Да искаш да си похапнеш нещо сладко е напълно разбираемо за всяка жена. Проблемът, обаче, са многото калории и съвестта, която после не ни дава мира! Чувстваме се гузни за всяко изядено десертче, сладоледче, или парченце кекс.
Така, че идеята е да направим нещо лесно усвоимо, полезно и ниско калорично. Затова измислих следната рецепта :
Бонбони с овесени ядки
- 250-300 гр фини овесени ядки
- 300-400 гр.стафиди или може да се направи микс с други суш.плодове като кайсии или боровинки
- 50 мл.ром
- пакет обикновени бисквити с масло на Нестле
- 50 гр.масло или маргарин
- ядки по желание
- портокалова кора
Стафидите се измиват и се накисват от вечерта в студена вода, колкото да ги покрие, и добавяме рома. На другият ден слагаме стафидите заедно с водата в кухненския робот и ги смиламе. Изсипваме сместа в купа и добавяме размекнатото масло, овесените ядки, портокаловите кори и смлените предварително бисквити./ Ако обичате ядки може да добавите и тях в счукан или смлян вид. /Сега остава хубавичко да разбъркаме и да получим твърдо плътно тесто. Добре е овесените ядки и бисквитите да не се добавят наведнъж за да контролираме влажността на тестото. Ако трябва може да се добави малко подсладена с мед вода. От сместа трябва да направим хубави малки топчета, които ще съхраняваме в хладилника.
Да ви е сладко и приятно похапването!
